Twan's Kip & Groenten met Airfryer

Twan is dolblij dat hij voor zijn geliefde Merel kan koken. Hij heeft een Airfryer aangeschaft en klaar om van avond een overheerlijke maaltijd te bereiden, waarin kip en groenten de hoofdingrediënten zijn, maar de groenten los geserveerd zullen worden.

Ingrediënten:

• 2 grote kipfilets
• 2 eetlepels olijfolie
• 1 eetlepel kipkruiden
• 250 gram zoete aardappels
• 100 gram bosui
• Peper en zout

Bereidingswijze

1. Verwarm de airfryer voor op 180 graden Celsius.

2. Meng de olijfolie met de kipkruiden en bestrijk hiermee de kipfilets.

3. Schil de zoete aardappels en snijd deze in blokjes.

4. Verdeel de zoete aardappels en de kipfilets over de bodem van de Airfryer.

5. Bak de kipfilets en de aardappels 20 minuten tot zij gaar zijn en goudbruin zijn.

6. Intussen, was en snijd de bosui.

7. Serveer de kip en aardappels met de losse bosui.

8. Bestrooi met peper en zout.

Suggestie voor bijpassende drank: een goede rode wijn, zoals een Barolo.