Twans Verrassing voor Merel

Twan is dol op Merel en wil haar blij maken met heerlijk eten. Hij besluit om een heerlijk 3-gangen maal te maken waarin hij zijn Airfryer gebruikt voor het koken van de hapjes.

Ingrediënten

Gang 1

• 300 g Gamba’s
• 1-2 Teentjes Knoflook (fijngehakt)
• Olijfolie
• Peper
• Zout

Gang 2

• 500 g Quorn blokjes of kipdijfilet
• 2-3 Paprika’s
• 2 Tekoppen Tomatensaus
• 1 Teentjes Knoflook (fijngehakt)
• 50 ml olijfolie
• Peper en Zout

Gang 3

• 6-8 kleine aardappelen
• 3-4 Tekoppen yoghurt
• 1-2 Prei(en)
• Peper

Groenten

• 500 g Wokgroente
• Olijfolie
• Peper

Bijpassende drank: Rode wijn

Bereiding

Gang 1

1. Verwarm de Airfryer voor op 180 graden (Celsius).

2. Vergeet niet de bakplaat in te vetten met een beetje olijfolie.

3. Meng de Gamba’s met het fijngesneden knoflook, olijfolie, peper en zout en meng goed door elkaar.

4. Doe de Gamba’s in de Airfryer en zet de timer aan voor 15 minuten.

Gang 2

1. Verwarm de Airfryer op 180 graden (Celsius).

2. Snij de paprika’s in dunne reepjes.

3. Meng de Quorn blokjes of kipdijfilet met de paprika’s, tomatensaus en olijfolie plus peper en zout.

4. Doe het gerecht in de Airfryer en zet de timer aan voor 25 minuten.

Gang 3

1. Schil de aardappelen en snij deze in kleine blokjes.

2. Vul een pan met water en breng de aardappelen aan de kook.

3. Snij de prei in dunne ringen.

4. Voeg de prei toe aan de aardappelen en laat nog een 4-5 minuten koken.

5. Giet de aardappelen en prei af en voeg de yoghurt plus peper toe.

6. Roer alles door elkaar en laat zo nodig nog opwarmen.

Groenten

1. Verwarm de Airfryer op 180 graden (Celsius).

2. Voeg olijfolie en peper just aan de wokgroente.

3. Doe de wokgroente in de Airfryer en zet de timer aan voor 8 minuten.

Serveren

Serveer alle gerechten met elkaar als een heerlijk 3-gangen menu. Geniet van de maaltijd met een glas rode wijn en waan je net in een restaurant. Enjoy!